Principes et fonctionnements
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| Index de l'article |
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| Bref historique |
| Le fonctionnement d’une AMAP |
| Qu’est que cela apporte aux consomm’acteurs ? |
| Et au Producteur ? |
| En résumé |
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Le fonctionnement d’une AMAP
Dans le système AMAP, on part de l’existant pour évoluer vers un nouveau type d’exploitation à inventer. Une AMAP se fonde sur un engagement solidaire de 6 mois dont les objectifs sont de proposer chaque semaine, un panier composé de produits agricoles sains pour les consomm’acteurs, un revenu régulier pour les producteurs et un prix équitable pour les deux partenaires. Une vente directe et locale (pas d’intermédiaires), les légumes qui n’ont pas subi de long trajet, sont toujours frais pleins de saveurs et de goût.